Recette : le gâteau au citron qui brille

Ce gâteau aussi fa casa, il sent bon le four chaud, les agrumes d'hiver et les goûters au chaud. Il fait aussi partie de mes hits de l'enfance, j'alternais entre celui-ci et la crostata. Bon pour la crostata, on a compris, les petites formes, c'(est)était amusant à faire. Et le pétrissage de pâte, c'est un plaisir intense...pourquoi … Lire la suite Recette : le gâteau au citron qui brille

Recette : gli gnocchi di nonna Mariuccia

Lorsque j'ai envie de me faire un repas câlins (on accepte ça comme traduction de comfort food ?), ce n'est pas un hamburger, des frites ou un kebab...Non, chez moi ce sont les gnocchi. Je ne peux pas vous parler de cette pâte sans vous faire une confidence gênante, voir mêmes deux confidences gênantes. J'ose … Lire la suite Recette : gli gnocchi di nonna Mariuccia