Recette de la vinaigrette de pépé Pierrot feat. Sarah

Dans tous les groupes d'amis, chacun a ses compétences : S. amène les petites cacahuètes enrobées de chocolat, on peut compter sur K. pour les plats mijotés à la française, A. pour ses plats familiaux plein de saveurs, D. pour ses essais (réussis) en pâtisseries, J pour les bons vins, T. pour les bons produits … Lire la suite Recette de la vinaigrette de pépé Pierrot feat. Sarah

Stor(i)etta de MaMéditerranée – Pane e pomodoro di Luciano

Je ne sais pas comment je vais résumer ça. Et peut-être que je ne vais rien résumer du tout et je vais me lancer dans une série culinaire printannière-estivale : quelques produits fétiches de MaMéditerranée, vus avec les yeux de Ninotchka. Le suspense que je te laisse rivalise avec la nouvelle saison de GOT, je … Lire la suite Stor(i)etta de MaMéditerranée – Pane e pomodoro di Luciano

Stor(i)etta toute jolie de la ensaladilla rusa

Si tu penses que les gens m'invitent spontanément cuisiner avec eux...Je t'aime, mais tu es naïf et/ou tu ne me connais pas vraiment. Derrière ce sourire spécial blog (comme l'a surnommé mon ami K, qui du coup va devoir cuisiner), se cache un petit caractère autoritaire et têtu, comme pourrait en témoigner ma maman. Nintochka … Lire la suite Stor(i)etta toute jolie de la ensaladilla rusa

Recette de la Ensaladilla Rusa d’Agnès

Mes tocs sur cette recette : tu prononces ENNSALADIYA ROUSSA. Et le premier qui dit que c'est comme une macédoine de la cantine, j'accepte tes démissions en tant que lecteur de mon blog. Si tu dis ça, c'est que tu n'as jamais été au soleil, avec une Estrella au comptoir en bois d'un bar espagnol. … Lire la suite Recette de la Ensaladilla Rusa d’Agnès

Stor(i)etta della Pasta al radicchio di Pablo feat. Cri

Cri, c'est mon grand frère, nous avons 12 ans de différence. A 15 ans, il a traversé les Alpes, sans éléphants, et il a commencé à étudier au lycée international de Grenoble. Nous faisions donc régulièrement les aller-retours Alba-Grenoble et on le ravitaillait de choses essentielles à son bien-être : i Tronky, i Ringo (si … Lire la suite Stor(i)etta della Pasta al radicchio di Pablo feat. Cri

Recette : penne « al radicchio rosso » de Pablo feat. Cri

Je t'entends déjà m'énerver. Mais si, je sais que tu vas dires "radicheau", et tu vas même faire un petit accent, parce que, toi l'italien, tu maîtrises. Mmmmh, si tu prononces correctement RADIKIO, je t'autorise un petit accent. Après ce mini cours de prononciation, laissons place à la petite minute culturelle. Saches, qu'il y a … Lire la suite Recette : penne « al radicchio rosso » de Pablo feat. Cri

Stor(i)etta des nouilles croustillantes de Kim

Comme j'aime à le dire, j'ai vraiment mal commencé ma vie professionnelle. Quant tu commences dans une ville où tout le monde est sincèrement sympathique, quand tes collègues deviennent tes potes sans même te forcer, quant tu bosses pour une institution moderne et engagée...dur dur d'enchaîner. Google ? Barcelone ? Mmmhh, presque. J'ai commencé à … Lire la suite Stor(i)etta des nouilles croustillantes de Kim

Recette : les nouilles croustillantes vietnamiennes de Cam Tu feat. Kim

C'est la recette de l'enfance de Kim, un plat vietnamien, cuisiné par sa maman Cam Tu, qui l'a elle-même apprise de sa maman, Khue. Kim me parle de recettes élégantes et délicates, préparées avec beaucoup de finesse par sa maman et grande-mère. Des recettes qui ont permis de transmettre les goûts vietnamiens aux enfants nés … Lire la suite Recette : les nouilles croustillantes vietnamiennes de Cam Tu feat. Kim

La recette des tortillas de Lilia et Luís

Si tu as lu la stor(i)etta de ma découverte de la cuisine mexicaine, tu as compris que cela a été riche en découvertes culinaires. J'ai adoré faire les tortillas, j'ai décidé de commencer par te partager cette recette ! Une pâte simple, que tu travailles à la main et qui plaît à tout le monde … Lire la suite La recette des tortillas de Lilia et Luís