La voilà, enfin ! Je sais, je t’ai raconté l’histoire (pour la lire c’est là !),je t’ai fait rêver – en toute modestie – saliver, patienter, tu as trépigné…et la voilà, elle arrive, enfin…la recette ! Cette recette est simple à réaliser, mais elle est un peu longue dans sa réalisation. Je te précise maLire la suite « Recette des conserves d’ aubergines à l’huile d’olive »
Archives de la catégorie : Italie dans l’assiette
Recette : la salade de cédrat de Rosaria feat. Antimo
Rosaria, je ne la connais que très peu… J’ai une fois eu un échange téléphonique avec elle : je m’étais mise en tête de préparer des arancini dans mon appartement de 30m2 pour l’anniversaire surprise de mon frère. J’appelle mon ami Antimo, sicilien pour lui demander conseil. Il me dit: tu ne peux mieux tomberLire la suite « Recette : la salade de cédrat de Rosaria feat. Antimo »
Recette de la vinaigrette de pépé Pierrot feat. Sarah
Dans tous les groupes d’amis, chacun a ses compétences : S. amène les petites cacahuètes enrobées de chocolat, on peut compter sur K. pour les plats mijotés à la française, A. pour ses plats familiaux plein de saveurs, D. pour ses essais (réussis) en pâtisseries, J pour les bons vins, T. pour les bons produitsLire la suite « Recette de la vinaigrette de pépé Pierrot feat. Sarah »
Recette : penne « al radicchio rosso » de Pablo feat. Cri
Je t’entends déjà m’énerver. Mais si, je sais que tu vas dires « radicheau », et tu vas même faire un petit accent, parce que, toi l’italien, tu maîtrises. Mmmmh, si tu prononces correctement RADIKIO, je t’autorise un petit accent. Après ce mini cours de prononciation, laissons place à la petite minute culturelle. Saches, qu’il y aLire la suite « Recette : penne « al radicchio rosso » de Pablo feat. Cri »
Le cucine di Ninotchka 